ماشین ظرفشویی صنعتی بخش بزرگی از آشپزخانه های صنعتی و مدرن را تشکیل می دهد و نقش مهمی در حفظ بهداشت و تمیزی در این محیط ها دارد. سلامت و ایمنی در آشپزخانه صنعتی امری جدی است و نبود موفقیت در این زمینه می تواند منجر به مشکلات مختلفی شود. انتخاب یک ماشین ظرفشویی صنعتی با کیفیت بالا می تواند بهبودی چشمگیری را در این زمینه به ارمغان بیاورد و امکان نگهداری ظروف به صورت تمیز و سالم را فراهم کند.
در حال حاضر، ماشین ظرفشویی صنعتی به عنوان یکی از ابزارهای مهم و ضروری در آشپزخانه های مدرن صنعتی شناخته می شود. گروه صنعتی طبخ نوین، به منظور پاسخگویی به نیازهای روزانه آشپزخانه های صنعتی، ماشین ظرفشویی صنعتی ای را طراحی و تولید کرده است که توانایی شستشو و آبکشی کامل ظروف را با دمای 90 درجه سانتی گراد دارد. این دما، به طور کامل آلودگی های باقی مانده روی سطح ظروف را از بین می برد و علاوه بر بهداشت کامل، باعث شفافیت و درخشندگی ظروف می شود.
ماشین ظرفشویی صنعتی ساخته شده توسط گروه صنعتی طبخ نوین، قابلیت شستشوی ظروف از جمله استیل، چینی، آرکوپال، لیوان، فنجان، قاشق، چنگال و انواع کارد را دارا است. با استفاده از این ماشین ظرفشویی صنعتی، می توان به طور موثری بر روی بهداشت و تمیزی ظروف تأثیر گذاشت.
در خانواده ماشین های ظرفشویی صنعتی طبخ نوین، دو نوع ماشین ظرفشویی جدید وابسته به نیازهای کاربران طراحی و تولید شده است. این ماشین ها، با قابلیت هایی همچون قابلیت استفاده آسان، ایمنی، بهره وری بالا در مصرف آب و انرژی، کاهش هزینه ها و زمان در عملیات شستشو و کیفیت بالای شستشو، انتخاب مناسبی برای آشپزخانه های صنعتی است.
مزایای استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی عبارتند از:
1. بهداشت و سلامت: ماشین ظرفشویی صنعتی با استفاده از دمای بالا و محلول های شوینده قوی، ظروف را از باکتری ها، ویروس ها و آلودگی های دیگر پاک می کند. این باعث حفظ بهداشت و سلامت کارکنان و مشتریان می شود.
2. صرفه جویی در زمان و کارایی: با استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی، ظروف به صورت همزمان و در مدت زمان کمتری شستشو می شوند، که باعث افزایش بهره وری و کاهش زمان مورد نیاز برای شستشوی دستی می شود.
3. صرفه جویی در هزینه ها: استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی منجر به کاهش هزینه های مربوط به نیروی انسانی، مصرف آب و مواد شوینده می شود. همچنین، با تمیز نگه داشتن ظروف، عمر آن ها نیز افزایش می یابد، که هزینه جایگزینی کاهش می یابد.
4. کاهش خطر آسیب: شستشوی دستی ظروف می تواند به آسیب دست ها و انگشتان کارکنان منجر شود. استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی باعث کاهش خطر آسیب و زخم های مرتبط با شستشوی دستی می شود.
5. حفظ کیفیت ظروف: ماشین ظرفشویی صنعتی با استفاده از فناوری های پیشرفته، می تواند ظروف را به طور کامل و بدون خط و خش شستشو کند. این باعث حفظ کیفیت و زندگی مفید ظروف می شود.
نکات قابل توجه:
1. قبل از خرید ماشین ظرفشویی صنعتی، به ویژگی ها و قابلیت های مختلف آن توجه کنید. بهتر است یک ماشین با کیفیت بالا و گزینه های مناسب برای نیازهای خاص آشپزخانه خود انتخاب کنید.
2. رعایت دستورالعمل های تولید کننده در مورد استفاده، نگهداری و تعمیرات دوره ای ماشین ظرفشویی صنعتی بسیار مهم است.
موارد مورد نیاز برای کار با ماشین ظرفشویی صنعتی
البته، لازم به ذکر است که ماشین ظرفشویی صنعتی به تنهایی نمی تواند بهداشت و بهره وری آشپزخانه صنعتی را تضمین کند. علاوه بر استفاده از ماشین ظرفشویی صنعتی، باید دقت و توجه به موارد دیگری نیز داشته باشید. به طور مثال:
1. پیش شستشو: قبل از قرار دادن ظروف در ماشین ظرفشویی صنعتی، لازم است ظروف را از لکه های بزرگ غذایی پیش شستشو دهید. این کار باعث جلوگیری از چسبیدن آلودگی ها به ظروف و افزایش کارایی ماشین می شود.
2. استفاده از مناسب ترین برنامه: ماشین ظرفشویی صنعتی معمولاً چندین برنامه شستشو دارد. برای بهره وری بیشتر، برنامه مناسب بر اساس نوع ظروف و آلودگی های آن ها را انتخاب کنید.
3. استفاده از مواد شوینده مناسب: استفاده از مواد شوینده با کیفیت و مناسب به تمیزی و درخشندگی بهتر ظروف کمک می کند. همچنین، از مواد شوینده مورد تأیید تولید کننده ماشین ظرفشویی استفاده کنید.
4. نگهداری و تعمیرات دوره ای: برای حفظ عملکرد بهتر ماشین ظرفشویی صنعتی، نیاز است که به صورت دوره ای آن را تمیز کرده و تعمیرات لازم را انجام دهید. همچنین، رعایت دستورالعمل های تولید کننده برای نگهداری و تعمیرات و تعویض قطعات ماشین ضروری است.
5. آموزش و آگاهی کارکنان: تأمین آموزش مناسب برای کارکنانی که مسئول شستشوی ظروف هستند، بسیار مهم است. آنها باید با عملکرد ماشین ظرفشویی صنعتی، استفاده صحیح از مواد شوینده و رعایت بهداشت و ایمنی آشنا باشند.
با رعایت این نکات، می توانید از مزایای ماشین ظرفشویی صنعتی بهره برداری کنید و بهداشت و بهره وری آشپزخانه صنعتی خود را بهبود بخشید. همچنین، با انتخاب یک ماشین ظرفشویی صنعتی با کیفیت و قابلیت های مناسب، می توانید از عمر طولانی تر و عمتوجه: برخی از اطلاعات مربوط به ماشین ظرفشویی صنعتی در ادامه مقاله قبلی اضافه شده است.
ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 قطعه در ساعت
ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه در ساعت، یک ماشین ظرفشویی اتوماتیک با قابلیت شستشوی 100 سبد در ساعت است که به عنوان یک ماشین ظرفشویی کارآمد در صنایع آشپزخانه، تالارهای پذیرایی، هتل ها و مکان هایی با مقیاس بزرگ مورد استفاده قرار می گیرد.
این ماشین ظرفشویی اتوماتیک با داشتن سیستمی برای شستشو و آبکشی جداگانه، سرعت بسیار بالایی را برای فرآیند شستشو به اپراتور ارائه می دهد. معمولاً این نوع ماشین ظرفشویی صنعتی با نام های "تمام اتوماتیک"، "تونلی" یا "ریلی" شناخته می شود.
ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه در ساعت شامل یک میز ورود و یک میز خروج برای ظروف است و این امکان را به اپراتور می دهد که به راحتی عملیات شستشو را انجام دهد و در نتیجه کارایی را افزایش دهد.
طراحی این ماشین ظرفشویی صنعتی با ابعاد 152 سانتیمتر طول، 75 سانتیمتر عرض و 162 سانتیمتر ارتفاع صورت گرفته است تا در گوشه ای از آشپزخانه قرار بگیرد و فضای کمتری را نسبت به مدل های مشابه خود اشغال کند.
در زمان حاضر، فرآیند تهیه و فراهم سازی غذا به شکل نوین، نیازمند استفاده از تجهیزات با کیفیت و مناسب است. کارشناسان در این زمینه معتقدند که توجه به این نکته، زندگی و کار در آشپزخانه های صنعتی را بهبود بخشیده و حق انتخاب را برای افراد حرفه ای که در آشپزخانه مشغول به کارند، افزایش داده است.
ماشین ظرفشویی های تولید شده در کارخانه تولید ماشین ظرفشویی صنعتی طبخ نوین، یکی از گونه های تجهیزات موجود در این صنعت است. ماشین ظرفشویی ایستاده ای که برای آشپزخانه های صنعتی با ظرفیت پایین مناسب است.
سیستم شستشو و آبکشی در ماشین ظرفشویی های گروه صنعتی طبخ نوین، با استفاده از نازل های آبپاش با کیفیتماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه در ساعت، یک ماشین ظرفشویی اتوماتیک با ظرفیت شستشوی 2000 تکه ظرف در یک ساعت است. این نوع ماشین ظرفشویی برای استفاده در محیط های صنعتی و تجاری بزرگ مناسب است.
این ماشین ظرفشویی دارای تکنولوژی های پیشرفته ای است که امکان شستشوی موثر و سریع ظروف را فراهم می کند. با سرعت شستشوی 2000 تکه در ساعت، این ماشین ظرفشویی قادر است به صورت پیوسته و بدون توقف ظروف را شستشو دهد.
سخن پایانی
ماشین ظرفشویی صنعتی معمولاً در رستوران ها، هتل ها، بیمارستان ها، کافی شاپ ها و سایر مکان هایی که نیاز به شستشوی بزرگی از ظروف دارند، مورد استفاده قرار می گیرد. طراحی ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه در ساعت، به گونه ای است که به صورت مؤثر و بهینه، تعداد زیادی ظرف را در زمان کمتری شستشو می دهد.
به طور کلی، ماشین ظرفشویی صنعتی 2000 تکه در ساعت دارای ویژگی هایی مانند سرعت بالا، کارایی بالا، قابلیت شستشوی موثر، ساختار محکم و مقاوم، و قابلیت استفاده طولانی مدت است. این ماشین ظرفشویی باعث افزایش بهره وری و کارآیی در صنایع مختلف می شود، زیرا زمان و نیروی انسانی مورد نیاز برای شستشوی دستی ظروف را به حداقل می رساند.
